Greywacke Marlborough Pinot Gris
灰瓦岩酒莊 灰皮諾白酒
NT$1,580
品酒資訊
香氣猶如烘烤過的梨子盛宴，濃郁柔順的奶油(Butter)結合熟透綿軟的金色西洋梨甜香，夾雜著清甜、些許牛乳奶香的西洋梨香氛，點綴著薑汁、紅糖、麥盧卡蜂蜜（一種具有大地氣息(earthy)、草本與白花香的蜂蜜），這款Pinot Gris想傳達的是，以數種克隆所展現令人欲罷不能的成熟風味(voluptuous)，濃郁飽滿之餘，又有著輕柔、甘美、持久的餘韻。
酒體既輕柔又飽滿，充滿堅果和柑橘類口感，有著獨特的打火石(flintiness)礦物感與爽脆(crisp)多汁(juicy)的悠長餘韻。
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描述
產品介紹
年 份：2021
產 區：Marlborough,New Zealand
品 種：100% Pinot Gris
酒精濃度：14.5%
容量包裝：750ml
Cloudy Bay創廠釀酒師自有酒莊
灰瓦岩酒莊 (Greywacke Winery)由傳奇的”紐西蘭白蘇維儂之父” Kevin Judd於2009年創立，其命名來自一種獨特的土質，這種土質混合了岩石風化到砂過程中的所有元素，如石英、長石、雲母等多種岩石碎屑。因此除了良好的排水性外，這類型土質可賦予葡萄酒與眾不同的結構性與礦質感。
灰瓦岩酒莊使用的葡萄主要產自馬爾堡懷勞平原中部(Wairau Plain)和南部山谷(Southern Valley)的兩大次產區中數座品質極為卓越的單一莊園，其中包含馬爾堡著名釀酒世家－薩瑟蘭家族（Sutherland）培育掌管的頂級葡萄園。灰瓦岩酒莊以釀製白蘇維濃（Sauvignon Blanc）與黑皮諾（Pinot Noir）為主，夏多內（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）、麗絲玲（Riesling）為輔。旗下最令人玩味的葡萄酒當數兩款風格截然不同、特色鮮明且各自耀眼的白蘇維濃。
