Clos de Luz Azuda Syrah
露茲酒莊 水之道 希哈 紅葡萄酒
NT$1,380 – NT$2,760
品酒資訊
A z u d a 系列是100 %手工採收，水泥槽發酵再於陶罐中陳化。50% 在二手300升法國橡木桶中陳釀，6% 在新的500升Sylvain橡木桶中陳釀，其餘44%在800升陶罐中陳釀。
深寶石紅色色澤，帶有黑莓藍莓和李子等黑色水果的香氣，呼吸過後會有一些石墨等礦物的味道。酒體濃郁不失優雅，紮實複雜的結構，酸度衡鮮明可口，提供了極長的尾韻2適合窖藏收藏2醒酒 1 . 5小時，推薦搭配紅肉、羊肉、小牛肉和豬排。
建議需要醒酒約1.5小時。
描述
產品介紹
年 份：2021
產 區：Cachapoal Valley , Chile
品 種：Syrah
酒精濃度：13.5%
容量包裝：750ml
得獎紀錄
JAMESSUCKLING 92分
Robert Parker 92分
DesCorChaDos 93分
酒莊介紹
Clos de Luz酒廠成立於1945年，目前已經傳承至家族第五代，現在由愛德華茲·科斯梅利家族分支擁有。葡萄園位在阿爾馬烏谷（Almahue Valley)，最先創始人Luz開始在此種植，是擁有智利最古老的葡萄藤之一的酒廠。
Luz酒廠擁有33公頃的葡萄園，潛在產量高達25萬瓶。所有的葡萄藤都是採用Massal Selection，非嫁接、非基因轉化的方式。釀酒風格以自然方法為基礎，注重品質，創造帶有微妙橡木香氣的清新葡萄酒。並且是採取非干預性的，使用原生酵母，二氧化硫含量低，無酸化和無化學添加劑。Luz酒廠立志以保護自然的多樣性，從而創造更複雜、獨特的葡萄酒。專注於高品質葡萄酒的生產，保持工匠精神，同時提供專業的客戶服務。
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