CASAL DA COELHEIRA PRIVATE COLLECTION ALICANTE BOUSCHET
兔窩酒莊 阿利坎特布歇 紅葡萄酒

NT$1,300

品酒資訊
最優質的葡萄在Lagares機械發酵槽發酵後,陳釀於法國與美國橡木桶。酒色又黑又深。成熟的黑莓及黑櫻桃,夾雜些許的香料及橡木風味,酒體飽滿、單寧強而細膩、餘韻悠長。適合搭配如燉肉、烤牛排、燒烤和成熟的奶酪等。

描述

產品介紹
年  份:2021
產  區:Tejo
品  種:Alicante Bouschet
酒精濃度:14.5%
容量包裝:750ml
殘糖:1.0g/L
酸度:6.1g/L
pH:3,49
容量包裝:750ml
得獎紀錄:
34th Grand International Wine Awards Mundus Vini 2024金牌


酒莊介紹

兔窩酒莊(Casal da Coelheira)

Casal da Coelheira 坐落於塔霍河(Tejo)河畔,距離里斯本東北方僅一小時車程。這個酒莊的名稱在葡萄牙語中意為“兔窩”,這與當地盛產的野兔密切相關。1986年,這片位於Tramagal村附近的酒莊由現任釀酒師Nuno Falcão Rodrigues的父母購入。Rodrigues如今是該酒莊的靈魂人物,致力於將家族的傳統和熱情注入每一瓶葡萄酒中。

Casal da Coelheira 是該地區最具聲望的葡萄酒生產商之一,專注於釀造具有獨特個性和高品質的葡萄酒。酒莊的使命是保持穩定的質量,使每一瓶酒都能展現出其應有的風味與特色。他們的葡萄酒不僅質量卓越,且價格合理,為消費者提供了極佳的性價比。經過三代人的努力,這個酒莊的歷史已成為一段家族的熱情故事,從塔霍河畔的約250公頃土地開始,覆蓋了葡萄園以及其他農作物,周圍還有一片松樹林保護。酒莊多樣的景觀使得野生動物得以生存,如野鴨、野豬和兔子,特別是兔子,這也成為了酒莊名稱的來源——Casal da Coelheira。

這個地區以炎熱漫長的夏季和寒冷潮濕的冬季為特徵。葡萄藤栽種在沙質土壤上,這種土壤只能儲存少量的水分,迫使葡萄藤每年都要付出巨大的努力才能吸收到水分。這種艱難的生長環境促使葡萄葉片減少,而果實更加濃縮,從而釀造出風味更加豐富和集中的葡萄酒。

 

酒款介紹

最優質的葡萄在Lagares機械發酵槽發酵後,陳釀於法國與美國橡木桶。酒色又黑又深。成熟的黑莓及黑櫻桃,夾雜些許的香料及橡木風味,酒體飽滿、單寧強而細膩、餘韻悠長。適合搭配如燉肉、烤牛排、燒烤和成熟的奶酪等。

 

你也會喜歡

購物車
Scroll to Top
未成年請勿飲酒