YALUMBA Old Bush Vine Grenache
雅倫布酒莊 老灌木藤 格那希紅酒

NT$980

品酒資訊

釀自於130年老藤,是世界上少有最古老的葡萄樹之一,風味凝聚而集中,為保留百年風味,葡萄園裡不同區塊的果實分批進行榨汁和發酵,以增層次風味。充滿活力散發覆盆子果醬、櫻桃水果軟糖和亞洲香料層次風味,中度酒體的Grenache呈現美味如絲綢般的柔滑口感,平衡且具有清徹和精準的結構。非常絕配烤肉料理、重口味的燒烤。

 

描述

產品介紹

年  份:2019
產  區:Barossa, Australia
品  種:100% Grenache
酒精濃度:14%
容量包裝:750ml

 

酒莊介紹

雅倫布酒莊榮幸擁有一些世界上最古老的葡萄園,秉持此特權,酒莊創立了老藤規範;

♦  一株古老的葡萄藤被定義為等於或大於35年的歷史

♦  一株古董級的葡萄藤被定義為等於或大於70年的歷史

♦  一株百年老藤被定義為等於或大於100年的歷史

♦  一株三百年歷史的葡萄藤被定義為其一生跨越了3個世紀

致力於保存並推廣這些美麗的葡萄園。創立於1849年,為全澳洲最古老的家族酒莊;現由第五代主導,即將有第六代加入家族酒莊行列。經過不斷的發展與創新,Yalumba 於世界舞台上建立起它可靠、穩定且品質高的聲譽。酒莊地理位置極佳,位於澳洲最佳產區—巴羅莎谷地中,生產出世界級的澳洲頂級葡萄酒。酒莊更將"傳統"及"創新"視為其發展的重心,率先在澳洲種植芬芳的 Viognier 維歐尼耶葡萄,同時在近十多年來也一直採行嚴格的環境保護政策,07年贏得美國環保署所頒發的氣候保護獎。製作橡木桶的工藝是Yalumba 引以為傲的傳統之一,是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊,更能夠嚴格的控制橡木桶品質,以供葡萄酒熟成使用。

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