Demarie Sabbia
德瑪莉酒莊 「橙沙」橘酒

NT$1,350

品酒資訊

艾尼斯(Arneis)經20至25天泡皮時間,再入橡桶陳釀四個月,萃取出沈穩的花草茶調性、熟白桃杏桃、典雅的番紅花芬芳和陳皮風味。接續淺焙烤杏仁和鼠尾草氣息。層次和諧,十分耐品!

葡萄園歷史: 1990年栽種於單一園Madernassa MG
土壤組成: 沙土、黏質沙石些許海洋沉積岩土
釀造發酵: 手工採摘、天然酵母不銹鋼桶發酵20天,再浸皮20-25天,後入橡木桶4個月

 

描述

產品介紹
年  份:NV
產  區:Roero DOCG, Piemonte, Italy
品  種:Arneis 100%
酒精濃度:12.5%
容量包裝:750ml

 


酒莊介紹

河流山麓、山明水秀的天然境地

與Barbaresco和Barolo等明星產區相鄰,位在義大利西北大區Piemonte的即是潛力子產地Roero DOCG,以白酒Arneis和紅酒Nebbiolo聞名。共享相似的優渥風土,同為DOCG等級的Roero座落在Piemonte涼爽的山丘地帶,倚靠著Tanaro河流彼岸。除了壯麗的山河景緻,Roero的葡萄生長於輕盈的沙質土壤、混合海洋石灰岩土,所釀之酒鮮活可人、鮮明活躍。Demarie 酒莊為傳承三代的家族酒農,自2013年起逐步精進現代化釀酒設備,並實施有機農法耕種和釀造,提倡永續生態、尊重自然多樣性的理念。精選四款佳釀,2022年底全台限量發行!

 

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