Cape Dreams Shiraz
夢幻開普 希哈紅酒
NT$700
品酒資訊
開瓶時釋放出的香氣和風味竟然不是典型Shiraz的味道·而是藏不住的奔放香氣優雅紫紅色花香·當酒體慢慢醒開時.感受到木質、香料、深色莓果味接續完美的綻放出來.口感豐富.層次表現鮮明.這就是一瓶令人陶醉的Shiraz
建議搭配紅肉、野味、鹿肉、香腸、燉肉、燒烤等
描述
產品介紹
年 份：2018
產 區：South Africa
品 種：Shiraz
酒精濃度：14.5%
容量包裝：750ml
酒莊介紹
Cape Dreams 葡萄酒產自於一個離開普敦 140 公里的山谷叫羅波森 (Robertson)，這裡有聞名全世界的葡萄酒和玫瑰酒。酒莊建立於 1964 年，葡萄園總佔地 600 公頃。
南非葡萄酒產業已有超過 350 年歷史，而羅坡森地區擁有全南非最適合種植葡萄的原始土壤與獨特氣候。這塊天然無污染的土地由 Breede 河一直延伸到 Langeberg 山腳，土壤中含有適合種植葡萄的豐富石灰岩礦物質，由印度洋和大西洋吹來的風、霧都匯集在這個小山谷裡，形成了最佳種植葡萄的獨特氣候。
Cape Dreams 酒莊嚴格的按照傳統方法釀製葡萄酒，擁有整套完善的設備與技術，與一個不斷致力於開發的頂尖專業團隊。亦取得 ISO9001 標準與 HACCP 潔食認證。Cape Dreams 酒莊遵循多樣性原則，是 BWI (自然動植物保護協會) 成員之一．
